Goo LuLu's（鼓溜溜）走跳生活札記☺♡♥

鼓溜溜去香港出差很多次，

雖然每年都會去吃美食，但好像沒吃過米其林餐廳，

撇開那些台灣已經有開分店的

所以這次特別在去之前找了幾家~

今天要介紹的這家也是在香港的友人及香港粉絲推薦的

這家名字「靠得住」，一聽到真的覺得很像衛生用品阿XD

先來說說位置，這家餐廳在灣仔站

因為住的飯店在天后站，離灣仔站只有兩站的距離，不算太遠

朋友傳的資料是灣仔站A3出口，地址是寫灣仔克街7號地上，

跟著GOOGLE地圖走，一開始找不到，

後來發現路牌，才看到

雖然地址是克街7號，但是是看到這個在路口的招牌才找到的，

進去就會看到「靠得住」的招牌了，所以大家可以認這個路牌

因為去的時間比較早，外面沒人在排隊，

但離開的時候滿滿的排隊人潮

還沒走進店裡，在店門旁就可以看到大大的米其林推薦

桌上及店內牆上都印有的招牌三寶

三寶之一的鮮蝦雲吞麵HK$36

麵體就是香港很常見的撈麵，口味偏鹹

看起來份量不大，但是吃完超有飽足感

因為我跟同行的人都不敢吃豬肝，所以就點了魚片碎牛肉粥HK$42

想說有店裡有名的魚肉味道應該會差不多 哈哈

事實證明，粥類的都好吃阿~

湯頭自然沒話說，滑順的粥真的是一放入口中就直接滑進食道XD

魚肉跟碎牛肉也滿滿都是，不會過鹹過淡，味道適中

這道再送上來的時候，一度找不到主角

被上面滿滿的配角配料藏起來

沒錯!!它就是魚皮!! 爽脆鯇魚皮(全熟)HK$46

雖然它的顏色很嚇人，但它其實是全熟做涼拌式的料理

因為前兩天友人帶我去吃雞煲有吃到魚皮，

整個對魚皮驚艷到不行~一聽說這個是店裡的招牌三寶，立刻點來吃

它的口感是完全沒有魚腥味，吃起來就跟名稱一樣脆脆的，

具體一點形容我覺得很像台灣麵攤會有的脆管

我超愛吃脆管阿，只要有看到都會點來吃

另外附的沾醬還蠻辣的，但是配起來真的無敵涮嘴!!

附上當日用餐明細，以餐點的品質這價格真的不貴耶~

相當推薦給大家去香港旅行可以嘗試，而且又能品嘗米其林好滋味

很適合各年齡層的朋友!!

總體評分：

回訪程度：​

 歡迎大家來找鼓溜溜跟我一起食玩買 

靠得住(灣仔總店)

地址 : 香港灣仔克街7號地下

電話：+852-2882-3268

營業時間 : 11:00 ~ 00:00  

官網 : 靠得住

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