FullSizeRender 5.jpg

這家「大師兄銷魂麵」終於來台北市東區插旗拉!

所以鼓溜溜趁還沒有很多人知道的時候,就衝來吃吃看傳說中的銷魂面舖,

大師兄麵舖到底有多銷魂??才能這樣取名??

來看看為什麼大家為之瘋狂的排隊也要吃到的原因。

美食篇:

IMG_0668.jpg

IMG_0671.jpg

IMG_0666.jpg

IMG_0662.jpg

等候區

IMG_0665.jpg

IMG_0698.jpg

FullSizeRender 6.jpg

店裡整體外觀乾淨明亮,內部空間滿大的以簡單的木桌椅沒有多餘的裝潢,儉約乾淨。

IMG_0660.jpg

滿大的店內餐點品項也很簡單

分為清燉跟紅燒兩大種,在選擇要半筋半肉還是普通的。

還有一些小菜類的,不過如果不吃牛肉的話這家店可能就不適合了。

FullSizeRender 3.jpg

IMG_0673.jpg

IMG_0700.jpg

FullSizeRender 2.jpg

清燉牛肉湯+銷魂麵$230

看似簡單的組合,湯頭跟麵條卻大有學問。

麵條手工製作加入特製辣油跟油蔥,愛吃辣的千萬別錯過。

麵條內搭配半熟蛋跟鴨血。(雖然點的是清燉組合不過麵也是小辣的,不吃辣的要注意喔)

光看到半熟蛋就融化了~再搭配為辣Q彈的鴨血超讚,果然店家稱為銷魂麵。

而牛肉湯的部分,店家是使用牛肉肉片,和花了十個小時燉煮的湯頭,不敢吃辣的可以試試清燉的。

 

FullSizeRender 5.jpg

FullSizeRender 4.jpg

麻辣半筋半肉牛肉湯+銷魂麵$280

湯頭是使用數十種中藥材及頂級辣椒,花十個小時燉煮出來的。

出餐的時候辣度皆為小辣,如果覺得辣度不夠可以跟店家要求調整辣度喔。

我個人覺得小辣就滿辣的,大家可以來挑戰看看。

牛筋燉煮到超級軟嫩又Q彈,入口即化超推。

當然麻辣的牛肉也是屬於牛肉片,個人覺得有點偏柴,不過份量很多,如果是男生是可以吃很飽的。

個人覺得整體麻辣湯頭很有一定的水準完全不輸麻辣鍋。

下次來會想點看看油條,搭配麻辣湯頭再好不過了。

總體評分隱藏版美食隱藏版美食隱藏版美食隱藏版美食隱藏版美食

回訪程度隱藏版美食隱藏版美食隱藏版美食隱藏版美食隱藏版美食

 歡迎大家來找鼓溜溜跟我一起食玩買 

 

ig-new

大師兄銷魂麵舖(忠孝店)

地址 : 台北市大安區延吉街137巷6-1號(國父紀念館站一號出口步行約5~7分鐘)

電話:02-2711-6806

營業時間 : 11:30 ~ 14:30  17:30 ~ 21:00

FB : 大師兄銷魂麵舖

文章標籤
創作者介紹
創作者  GooLuLu's鼓溜溜 的頭像
GooLuLu's鼓溜溜

Goo LuLu's(鼓溜溜)走跳生活札記☺♡♥

GooLuLu's鼓溜溜 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()